《韩漫之家官网 》剧情简介
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做法：春(chūn )笋切成片后加少许盐(yán )捞出后用清水浸泡，生姜切片，葱切成段。锅烧热，倒入2勺油，放入生姜、春笋、牛肉片、葱段翻炒1分钟左右。再加(jiā )入(rù )生(shēng )抽、老抽、蚝油翻炒均(jun1 )匀，加入少量(liàng )清水半掩(yǎn )住春(chūn )笋，盖(gài )上(shàng )锅(guō )盖(gài )大(dà )火煮开后转中火。煮到(dào )水快熬(áo )干的时候加(jiā )入盐，翻炒均(jun1 )匀稍收汁时盖上锅盖焖。 -
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