《夜月 》剧情简介
【夜月】
做法：春笋切成片后加少许盐捞出后(hòu )用清水浸泡，生姜(jiāng )切(qiē )片，葱切成段。锅(guō )烧热，倒入2勺油，放入(rù )生(shēng )姜、春(chūn )笋、牛(niú )肉片、葱段(duàn )翻炒1分钟(zhōng )左右。再(zài )加入生抽、老抽、蚝油翻炒均(jun1 )匀，加(jiā )入少量清水半(bàn )掩住春笋，盖上锅盖大火煮(zhǔ )开(kāi )后转中火。煮到水快(kuài )熬干(gàn )的时候加入盐，翻炒均匀(yún )稍收汁时盖上锅盖焖(mèn )。 -
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