《开元传媒网页版入口 》剧情简介
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做法：春笋切成片后加少许盐捞出(chū )后用清水(shuǐ )浸泡，生(shēng )姜(jiāng )切片，葱(cōng )切成段。锅烧热，倒入2勺(sháo )油，放(fàng )入生姜、春笋、牛肉片、葱(cōng )段(duàn )翻炒1分钟(zhōng )左(zuǒ )右。再加入生抽、老抽(chōu )、蚝油翻炒均匀，加入少量清(qīng )水半掩住春笋，盖上锅盖大(dà )火煮开后转中(zhōng )火。煮到水快(kuài )熬干的(de )时候(hòu )加入盐，翻炒均匀稍收汁时盖上锅盖焖。 -
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