《月夜直播片 》剧情简介
【月夜直播片】
做法：春笋(sǔn )切成片后加少许盐捞(lāo )出后用清水浸泡(pào )，生姜(jiāng )切片，葱切(qiē )成(chéng )段。锅烧热(rè )，倒入2勺油，放入(rù )生姜、春笋、牛(niú )肉片、葱段(duàn )翻炒1分钟左右。再加入生(shēng )抽、老(lǎo )抽(chōu )、蚝油翻炒均匀，加入少量清水(shuǐ )半掩住春(chūn )笋，盖上锅盖大火煮开后转中火。煮到水快熬干的时候(hòu )加入盐，翻炒均匀稍收(shōu )汁(zhī )时盖上锅盖焖。 -
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