《亿人直播平台 》剧情简介
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做法：春笋切成片后加少许盐捞出后用清水浸泡，生姜切(qiē )片，葱(cōng )切成段。锅烧热(rè )，倒入2勺油，放入(rù )生姜、春笋、牛肉片、葱段(duàn )翻炒(chǎo )1分钟左右。再加入生抽(chōu )、老抽、蚝油翻炒均(jun1 )匀，加入少(shǎo )量清水(shuǐ )半(bàn )掩住春(chūn )笋，盖上锅盖大火(huǒ )煮(zhǔ )开后转中火。煮到水快(kuài )熬干的时候加入盐，翻(fān )炒均匀稍收汁时盖上(shàng )锅盖焖。 -
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