做法:洗净宰好鲫鱼,洗净淮(huái )山和薏米。用清水把(bǎ )陈皮泡(pào )软,拍裂一(yī )小块(kuài )姜,热(rè )锅,用姜块在锅上擦一遍,放两勺油,待(dài )油六成热下鱼,煎(jiān )至微黄。煮沸瓦煲里的(de )清水,放入煎煮好的鲫鱼和其他材(cái )料,武火煮(zhǔ )沸(fèi ),转中小火煲一个(gè )半(bàn )小时(shí ),下(xià )盐调味即可品尝。 -
Copyright © 2009-2025. www.mjvtc.com. []