《小辣椒直播 》剧情简介
【小辣椒直播】
做(zuò )法(fǎ )：春笋(sǔn )切成片(piàn )后加少(shǎo )许盐(yán )捞出(chū )后用清水浸泡，生姜切(qiē )片，葱切成段。锅烧热，倒入2勺(sháo )油，放入生姜、春笋(sǔn )、牛肉片、葱段翻(fān )炒1分钟左右。再加入生(shēng )抽、老抽、蚝油翻炒均匀，加入少量清水半掩住春笋，盖上锅盖大火煮开后转(zhuǎn )中火。煮到水快熬干的时候加入盐，翻炒均匀(yún )稍(shāo )收汁(zhī )时盖上锅盖焖(mèn )。 -
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