做法:洗净(jìng )宰好鲫鱼(yú ),洗净(jìng )淮(huái )山和薏米(mǐ )。用清水把陈皮(pí )泡软,拍裂一(yī )小块姜,热(rè )锅(guō ),用姜块在锅上擦一遍,放(fàng )两勺油,待油六成热下鱼,煎至微黄。煮沸(fèi )瓦煲里的清水(shuǐ ),放入煎煮(zhǔ )好的鲫鱼和其他材料,武火煮沸,转中(zhōng )小火(huǒ )煲一(yī )个半小时,下盐调味即可品尝。 -
Copyright © 2009-2025. www.mjvtc.com. []