做法:洗净(jìng )宰好鲫鱼,洗净淮(huái )山和(hé )薏米(mǐ )。用清水把陈皮泡软,拍裂一小块姜,热锅,用姜(jiāng )块在锅(guō )上擦一遍,放两勺油(yóu ),待油六成热下(xià )鱼,煎至微黄。煮沸(fèi )瓦煲里的(de )清水(shuǐ ),放入煎煮好的鲫鱼和其(qí )他材料,武火煮沸(fèi ),转中小(xiǎo )火(huǒ )煲一(yī )个半(bàn )小时,下盐调味即可品尝。 -
Copyright © 2009-2025. www.mjvtc.com. []