《最近最火的黄台 》剧情简介
【最近最火的黄台】
做法：春笋切成片(piàn )后加少许盐捞(lāo )出(chū )后用清水浸泡，生姜(jiāng )切片，葱切成段。锅烧热，倒入2勺油，放入(rù )生姜、春笋、牛肉片(piàn )、葱段翻炒(chǎo )1分钟左(zuǒ )右。再加(jiā )入生抽、老抽(chōu )、蚝油翻炒(chǎo )均匀，加入少量(liàng )清水半掩住春笋，盖上锅盖大火煮开后转中火。煮(zhǔ )到水快(kuài )熬干的时(shí )候加入盐，翻炒均匀稍收汁(zhī )时盖(gài )上锅盖焖。 -
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