《直播黄台 》剧情简介
【直播黄台】
做(zuò )法：春笋切成片后加少许盐捞(lāo )出后用清水浸泡，生姜(jiāng )切片，葱切成(chéng )段。锅烧(shāo )热，倒(dǎo )入2勺(sháo )油，放入生姜、春(chūn )笋、牛肉片、葱段翻炒1分钟(zhōng )左(zuǒ )右。再加入生抽、老抽、蚝油翻炒均匀，加入少量清水(shuǐ )半掩住春笋(sǔn )，盖上锅盖大火煮开(kāi )后转中火。煮到水快熬干(gàn )的时候加入盐，翻炒均匀(yún )稍(shāo )收汁时盖(gài )上锅盖(gài )焖。 -
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